Оборудование для молочного производства

Клевер Машинз ответственный поставщик современных технологических решений для переработки молока и сыворотки.


Наша специализация

Поставка процессного оборудования для сердца любого молочного производства приёмно-аппаратного участка. Можем предложить как единичное оборудование, так и комплексные решения. В область наших компетенций входит поставка следующего оборудования:

    • Станции приёмки молока;
    • Сепараторы для молока и сыворотки (очистители, бактофуги, сливкоотделители, сепараторы ВЖС);
    • Линии восстановления сухого молока и внесения жиров;
    • Насосное оборудование (центробежные, самовсасывающие, кулачковые);
    • Линии пастеризации;
    • Гомогенизаторы высокого давления;
    • Охладители (молока, кефира, сметаны, сыворотки и т. д.);
    • Запорная арматура и клапана;
    • Миксеры для смешивания сухих и жидких компонентов.

Готовы предложить современное оборудование и технологии для производства мягких и твердых сыров для небольших сыродельных производств:

    • Сыроизготовители закрытого и открытого типа;
    • Для производства твёрдых сыров;
    • технологическое обучение и поддержка опытным итальянским технологом-сыроваром.
    • Для производства сыров Pasta filata: моцарела, пицца-сыр и т.д.
    • Оборудование для ухода за сырами: пластификаторы, парафинеры, автоматизированные линии.

Оборудование для переработки молока и сыворотки

Основной задачей в выборе оборудования для проекта мы считаем предложение максимально эффективных решений, обеспечивающих минимизацию издержек на эксплуатацию (потребление сервисных сред, автоматизация управления, снижение влияния человеческого фактора в производственные процессы). А также, сервисное обслуживание — надёжность оборудования, увеличенный межсервисный интервал, невысокая стоимость запасных частей и расходных материалов.

Опыт поставки мембранного оборудования для молока:

    • Переработка молока: производство творожков и мягких сыров методом ультрафильтрации (UF);
    • Нормализация молока по белку;
    • Обработка рассола методом микрофильтрации (MF).
    • Концентрирование сыворотки методом нанофильтрации (NF) или обратного осмоса (RO);
    • Производство КСБ, ИСБ и других функциональных продуктов из сыворотки.

Предлагаем отличные условия постгарантийного обслуживания

Сервисная служба Клевер Машинз работает по графику 24/7 и готова оперативно реагировать на любые вопросы вашего предприятия, касающиеся работы и сервиса оборудования. В минимальные сроки мы произведём отправку необходимых запасных частей со своего склада в Москве, а если потребуется — направим сервисного инженера для устранения проблемы на месте.