Сепаратор для животного жира
Наличие
Под заказ
Сепаратор для животного жира Seital Separation (SPX FLOW) — дисковая центрифуга для тонкой очистки и обезвоживания говяжьего, свиного и иных жиров. Оборудование стабилизирует качество продукта, снижает потери и нагрузку на последующие операции. Подходит для «сухой» и «мокрой» переработки. Конструкция соответствует санитарным требованиям пищевых производств и поддерживает CIP-мойку.
Ключевые особенности
- Гидрогерметичная подача — бережная обработка без аэрации и вспенивания.
- Оптимизированный пакет дисков для тонкой очистки и высокой степени извлечения жира.
- Самоочищающийся барабан, полная автоматизация выгрузки осадка и CIP.
- Контактирующие части — нержавеющая сталь; гигиеничный дизайн для пищевой отрасли.
- Концентрированный сброс твёрдых частиц — минимальные потери продукта.
Цена зависит от комплектации и условий поставки
-
Официальный представитель
Клевер Машинз эксклюзивный партнёр бренда Seital Separation на территории России и СНГ
-
Ремонт и обслуживание
Собственная сервисная служба с оперативной поддержкой партнёров
-
Оригинальные запчасти
Запасные части и расходные материалы доступны на складе в Москве и Шымкенте
Задайте вопрос специалисту
Принцип работы
Исходный жир подаётся во вращающийся барабан. В поле центробежных сил лёгкая жировая фракция направляется к оси и отводится через каналы отбора, а твёрдые примеси и влага смещаются к периферии, накапливаются в шламовой камере и периодически выгружаются автоматически. Гидрогерметичная подача минимизирует сдвиг и попадание воздуха, сохраняя структуру продукта.
Сферы применения
- Мясокомбинаты и рендеринговые цеха (вторичная переработка): очистка и обезвоживание говяжьего и свиного жира.
- Переработка побочных продуктов убоя при «сухой» и «мокрой» технологиях.
- Подготовка жира перед хранением, перетопкой, рафинацией или дальнейшей переработкой.
- Дополнительно: осветление растительных масел (при соответствующей настройке параметров).
Технические характеристики
| Модель | Производительность (л/ч) | Мощность (кВт) | Скорость (об/мин) | Камера шлама (л) |
|---|---|---|---|---|
| SE122MOV-QЗ | 500-1000 | 7,5 | 9600 | 1,7 |
| SE202MOV-QЗ | 1500-2500 | 18,5 | 8000 | 4,5 |
| SE452MOV-QЗ | 4000-6000 | 30 | 6800 | 8,8 |
| SE602MOX-QЗ | 6000-8000 | 45 | 5200 | 16 |
| SE702MOX-QЗ | 8000-10000 | 75 | 4800 | 18 |
Преимущества жировых сепараторов Seital Separation
- Стабильное качество готового жира благодаря тонкой очистке и контроля влаги.
- Минимизация потерь продукта благодаря концентрированному сбросу твёрдых частиц.
- Снижение эксплуатационных простоев: автоматическая выгрузка осадка и CIP-мойка.
- Бережная обработка: отсутствие аэрации и пенообразования, уменьшение сдвиговых нагрузок.
- Соответствие гигиеническим стандартам пищевой промышленности. Все контактирующие части — из нержавеющей стали.
- Широкая линейка по производительности — подбор под требуемую нагрузку и режим переработки.
Консультация и подбор оборудования
Оставьте заявку для консультации, подбора оптимальной модели и конфигурации, а также получения коммерческого предложения на жировой сепаратор для вашего производства.
Запрос коммерческого предложения
