Новости

Clever Machines поздравляет победителей премии "Золотой клевер"

Clever Machines поздравляет победителей Ежегодной премии "Золотой клевер", организованной The Dairy News при поддержке правительства Вологодской области. Судьи премии выбрали самые вкусные и качественные продукты Отечественного молочного рынка.

В этом году премия была организована впервые, и при этом сразу получила признание и широкий отклик среди производителей молочной продукции. В качестве жюри выступили всемирно известные шеф-повара и рестораторы России. Вся продукция была представлена в восьми номинациям: молоко, сливочное масло, творог, кисломолочный продукт, сыр, десерт, инновация и упаковка. Экспертное жюри отметило все образцы продукции, направленные предприятиями-участниками, но выбор был сделан в пользу лучших.

Знаменательно, что среди лауреатов присутствует и продукция, произведенная на оборудовании, поставленном ООО «Клевер Машинз» и постоянным партнером компании ООО «ФБФ Рус»:

- в номинации «Лучший кисломолочный продукт» признание судей получила «Сметана Вологодская» завода УОМЗ им. Н.В. Верещагина. Благодаря высокому качеству сырья, и тщательно продуманной организации производства, сметана получается вкусная и густая – буквально, ложка стоит! Отменный вкус достигается, в том числе, благодаря гомогенизации, позволяющей добиться однородности и сохранить полезные качества продукта. На производственных линиях завода успешно эксплуатируется четыре гомогенизатора FBF Italia.

- в номинации «Лучший творог» именитые судьи выбрали продукцию "Лебедяньмолоко" творог, 9% жирности. Смеси для производства творога готовятся на линии пастеризации, спроектированной и поставленной Clever Machines. Весь производимый на заводе творог соответствует наивысшим стандартам качества и уже давно завоевал признание потребителей.

Команда Clever Machines выражает искреннюю радость одержанным победам, и желает лауреатам дальнейшего процветания и непрерывного потребительского спроса!

Подробнее о премии читайте на информационном портале The Dairy News:

http://www.dairynews.ru/news/opredelilis-pobediteli-mezhdunarodnoy-premii-zolot.html?sphrase_id=1469917